1、
“吃得营养,吃出健康”是人类普遍的饮食追求。下列说法中不正确的是
A.缺铁可能会导致贫血
B.儿童缺钙会导致佝偻病,幼儿园应统一服用补钙剂
C.油脂是人体必需的营养素之一,应适当摄入
D.霉变大米含有黄曲霉毒素,绝对不能食用
【考点】
【答案】
B
【解析】
试题分析:A.缺铁可能会导致缺铁性贫血。正确。B.儿童缺钙会导致佝偻病,但是幼儿园应该与责成家长关注孩子健康,但是不应统一服用补钙剂,应该具体情况具体分析。错误。C.油脂是人体必需的营养素之一,也是重要的储能物质,所以我们应适当摄入。正确。D.霉变大米含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素会引发癌症,因此绝对不能食用。正确。
题型:选择题
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难度:一般
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