1、
下列元素中,属于金属元素的是
A. 氖 B. 氧 C. 锌 D. 磷
2、
“和田白玉”的主要成分是SiO2,SiO2属于__________(填物质类别)。
3、
依据下图回答A和B两组题中的一组,两组全部作答,按其中一组记分。
A | B |
(1)A实验的试管1中产生的气体是_______。 (2)B用于制氧气,反应的化学方程式为_____。 | (1)C中观察到的实验现象是______。 (2)D实验得出的结论是_______。 |
4、
食用油脂能供给人体必需脂肪酸,促进脂溶性维生素的吸收,是最常用的食品和调味品。食用油脂是一种高热量食品,每克油脂在体内氧化释放37.7kJ的热量,比等质量的糖和蛋白质高一倍多,再加上不同油脂成分的差异性,使如何选择和使用食用油脂存在不少盲区和误区。
食用油脂中99%以上是脂肪酸,还含有维生素A、E,少量矿物元素钙、钾等。食用油中脂肪酸种类繁多,主要分类方法见表1。不同油脂中,各种脂肪酸的含量不同,常见食用油中脂肪酸组成(%)如表2。
脂肪酸不仅种类繁多,功能也各异。饱和脂肪酸能平衡血浆中脂肪酸浓度,摄入过高会导致胆固醇、甘油三酯等升高,继而引发动脉管腔狭窄;单不饱和脂肪酸分子内的碳原子之间存在一个碳碳双键(C=C),主要是油酸(C18H34O2,ω-9),油酸能降低总胆固醇和有害胆固醇,但不会降低有益胆固醇;多不饱和脂肪酸主要有亚油酸(C18H32O2,ω-6)和α-亚麻酸(C18H30O2,ω-3),它们是人体必需脂肪酸,而且人体不能合成,必需从食物中摄入。亚油酸有“血管清道夫”的美誉,能防止血清胆固醇在血管壁沉积;α-亚麻酸在人体分解后形成生命活性因子DHA和EPA,是大脑的重要营养要素,DHA能提高记忆力和思维能力,EPA能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,降低血液粘稠度。
天然状态下,不饱和脂肪酸多数为顺式脂肪酸。反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类和烘烤类食品中,受加热过程影响,油品中反式脂肪酸含量(质量分数/%)发生变化。其变化过程如右图所示。反式脂肪酸可妨碍必需脂肪酸在人体内的代谢,提高总胆固醇与高密度脂蛋白的比例,从而增加冠心病发病风险。
依据文中内容,回答下列问题:
(1)食用油脂能为人体提供的营养素有__________。
(2)按油脂分类,花生油属于___________。
(3)常见食用油中多不饱和脂肪酸含量最高的是__________。
(4)关于食用油脂,下列说法正确的是__________。
A.应少吃油炸、烘焙类食品
B.食物营养素中,热量最高的是脂肪
C.烹调食物时,最好将油温控制在260oC以下
D.油酸和亚油酸分子中碳碳双键的个数不同
5、
40%的甲醛(HCHO)溶液被称为福尔马林,用于生物标本保存。工业上可用甲醇(CH3OH)氧化得到,其生产过程如下图所示:
回答下列问题:
(1)碱洗池内发生反应的化学方程式为____________。
(2)氧化室中发生反应的微观过程如下图。请在空白□内画出生成物,使该反应的微观过程完整_________。
(3)蒸馏室中发生的变化属于_________(填“物理变化”、“化学变化”)。
(4)生产50吨福尔马林,其中含有甲醛_________吨。
- (13分)水是生命之源,持续干旱会给人畜饮水造成困...
- 下列物质的化学名称与俗名,对应错误的是A.汞——水...
- 某学生量取液体,视线与液体凹液面的最底处相平,读数...
- 有关溶液的说法正确的是A.具有均一性、稳定性的液体...
- 某一溶液由盐酸、稀硫酸、氯化钠、氯化镁、碳酸钠中的...
- 下图为a、b两物质的溶解度曲线,据图回答:(1)要...
- 我国新修订的《环境空气质量标准》增加了PM2.5监...
- 下列变化过程中,不包含缓慢氧化的是A.动植物的呼吸...
- 食品、调味品的制作过程中,不属于化学变化的是 A....
- 把形容下面物质在氧气中燃烧的关键词填出来.(1)木...
- (4分)如图是A、B两种固体物质的溶解度曲线.回答...
- 下列实验操作正确的是
- 用分子的观点对下列常见现象的解释,错误的是A.热胀...
- 将混有少量高锰酸钾的氯酸钾固体放入试管中加热,完全...
- 下图所示的化学实验基本操作正确的是 A.点燃酒...
- 为检验碳和氧化铜反应生成的气体产物,某学习小组同学...
- 下图是MgS04和NaCl的溶解度曲线图,下列说法...
- (11分)(1)用合适的化学用语表示:①氯气分子_...
- 在160gSO2和O2的混合物中,其中硫元素的质量...
- a.碳酸氢铵、b.油脂、c.紫铜、d.聚乙烯、e....
- (4分)A、B、C三种固体物质溶解度曲线如图所示。...
- 甲醛(化学式为CH4O)是室内装潢时的主要污染物,...
- (3分)如图是氯化钠与硝酸钾的溶解度曲线,回答下列...
- 下列实验中,所用试剂或方法正确的是A.除去CaO中...
- 下列说法正确的是A.镁条的质量等于它燃烧后生成物的...
- 下列对物质的描述正确的是( )A.空气是中含量最多...
- 下列知识整理正确的一组是A.物质组成B.化学与生活...
- 下列属于纯净物的是A.液态氧B.加碘食盐C.酸牛奶...
- 下列物质中,属于纯净物的是A.白酒 B.加碘盐 C...
- 氮肥能使作物枝叶茂盛,叶色浓绿。下列物质中,能用作...
- 上海市嘉定区初三化学试卷
- 广东四会中学度第一学期期末考试初三化学试...
- 江苏省宝应县氾水镇中学初三月阶段调研测试...
- 广州市从化区从化四中第一学期初三级第二次...
- 北京市朝阳区第一学期初三化学期末试卷
- 江苏省南京市南航附属中学度第一学期初三化...
- 江西省临川一中下学期期中考试初三化学试卷...
- 江苏省南京市溧水区初三中考一模化学试卷(...
- 山东省临沐县青云镇中心中学初三月月考化学...
- 四川省绵阳市初三中考化学试卷(解析版)
- 山东省泰安市初三学业水平模拟试卷(二)化...
- 天津市河西区普通中学初三中考化学复习利用...
- 上海市普陀区初三一模(即期末)化学试卷(...
- 山东省德州市庆云县二中初三中考模拟化学试...
- 山东省滨州市高新区中学九年级初三学业水平...
- 北京市东城区初三毕业考试一模化学试卷(解...
- 浙江省丽水市莲都区初三第一次中考模拟化学...
- 云南省景洪市第三中学初三月月考化学试卷(...
- 黑龙江省讷河市实验学校初三月阶段性测试化...
- 江苏省南京市鼓楼区初三中考二模化学试卷(...
- 江苏省苏州市初三化学模拟测试卷()
- 安徽省合肥市四十五中学初三中考模拟化学试...
- 北京市石景山区初三统一练习暨毕业考试化学...
- 北京市一五九中学第一学期初三化学期中试卷...
- 江苏省泰州市初三第一学期期末化学试卷(解...
- 北京市铁路第二中学度第一学期初三化学期中...
- 云南省景洪市三中初三月月考化学试卷(解析...
- 苏州市常熟市第一中学第一学期初三化学期中...
- 内蒙古自治区牙克石市初三化学中考模拟试卷
- 广东省惠州市初三学业十校联考化学试卷(A...