1、

下列关于糖的叙述，正确的是

A.葡萄糖和果糖分子均有还原性

B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖

D.乳糖可以被小肠绒毛上皮细胞直接吸收

2、

根据下列生物学事实回答问题：

材料一  熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。

材料二  生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。

材料三  幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。

（1）材料一说明脂肪是____________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有__________和__________的作用。

（2）材料二说明脂肪具有__________的作用。

（3）材料三说明维生素D具有____________________________________________________________的作用。该物质属于__________类物质，除此之外，该类物质还包括__________和__________等。